Estelí es
una ciudad fresca y una región rica en vestigios arqueológicos y
paleontológicos. La ciudad se encuentra a 150 km. de Managua y sus 800
metros de altura sobre el nivel del mar le favorecen con un clima
agradable y una ambiente de montaña, donde podemos apreciar sus paisajes
verdes y llevarse una maravillosa experiencia para los que nos visitan.
Catedral de Estelí
Parque central, Estelí(Antes de su remodelación)
Según
los historiadores, su nombre proviene del vocablo nahuatl “ulua”, que
significa “río de la obsidiana”, sin embargo, también es interpretado su
origen como proveniente del matagalpa Lí (río) y del náhualt Eztli (sangre), o sea, “río de sangre” o “río de aguas coloradas”.
La bella ciudad de Esteli y capital del tabaco, es rica en cultura y tradiciones...
Su
gente es hermosa, hospitalaria y unica, acogemos con mucha amabilidad a
los que visitan nuestra hermosa ciudad, y se llevan una buena imagen de
Esteli.
Gastronomía
Las
comidas y bebidas típicas del pueblo son también parte de su cultura y
se deben preservar para las generaciones futuras. La base fundamental de
la gastronomía Nicaragüense desde sus orígenes ha sido el maíz, y su
amplio uso y derivaciones constituyen la herencia culinaria legada por
las antiguas culturas indígenas existentes en la zona. Este hecho
explica la gran familiaridad entre la comida típica nicaragüense, y la
de los países de la región centroamericana y México. Todos fuimos hijos
del maíz.
El maíz, como ingrediente, tiene una infinidad de usos:
de él se hacen bebidas como la tradicional Chicha y el Pinol; platos
fuertes como el Nacatamal, el Indio Viejo y la Sopa de Albóndiga; y
bocadillos o postres como el Atolillo y el Perrereque.Tenemos la montuca que es originario de Pueblo Nuevo.
El delicioso gallo pinto.
El nacatamal.
El indio viejo.
El quesillo.
La montuca
Gallo Pinto
Nacatamal
Indio viejo
Quesillo
Fiestas Patronales
las fiestas patronales de la virgen del Rosario el 7 de Octubre, la procesión de la virgen del Carmen el 16 de julio, coincidiendo con la celebración histórica de la liberación de Estelí de la dictadura somocista. Otra tradición importante es la celebración de la fundación de la ciudad de Estelí en diciembre, llamadas fiestas tradicionales destacándose las noches de compras navideñas, las pastorelas, los hípicos, la feria agropecuaria y muchas otras vinculadas con lo imaginario popular más profundo y creativo de nuestra identidad.
Virgen del Rosario, Patrona de Estelí
Noches de compras Navideñas
Hípicas de Estelí
Leyendas
Si León tiene sus leyendas de la “Carreta Nagua”, el “Caballo de Arrechavala” y el “Padre sin Cabeza”, y Masaya sus espantos de ahuizotes,Esteli - Nicaragua no se queda atrás, y es dueña de varias de las más fantásticas historias de la Nicaragua colonial y de algunos de los personajes mitológicos más conocidos en ese período como: " La Mocuana" y "El Primer hombre del Tisey", sin duda algna en Nicaragua no hay persona que no haya escuchado de al menos una de estas historias.
La Mocuana, Trinidad.
Se cuenta que una hermosa mujer que tenía un hijo y
se enamoró de un joven muy rico de otro pueblo, este hombre la quería a
ella pero no a su hijo y le propuso de que lo regalara. Ella le dijo
que no iba a dejar a sus hijo. Pero este hombre le dijo que la mataria a
ella y a su hijo si no se casaba con él. Ella muy triste escapa para
esconderse con su hijo en la cueva del cerro La Mocuana en La Trinidad,
camino y camino dentro de la cueva hasta que se pierde y muere con su
alma en pena.
La leyenda cuenta que La
Mocuana sale todas las noches despues de las 12, vestida con un vestido
de seda blanco y si algún niño esta despierto o llorando ella llega y
se lo lleva pensando que es su hijo. La gente de la Trinidad dicen que
algunos la han visto por la carretera panamericana, Otros dicen que ya
han intentado introducirse a lo profundo de la cueva pero se han visto
imposibilitados a seguir ante la presencia de miles de murciélagos que
viven allí.
“Aproximadamente en el año 1530, los
españoles realizaron una expedición bien armada en territorio
nicaragüense, para ampliar sus dominios e incrementar sus riquezas. En
esta incursión los españoles lograron reducir a los indios de Sébaco,
habitantes de la Laguna de Moyúa. El jefe de la tribu india, una vez
vencido, obsequió a los conquistadores bolsas elaboradas con cuero de
venado, llenas de pepitas de oro.
La noticia
en España de que los conquistadores habían regresado con grandes
riquezas llamó la atención de un joven, quien esperaba vestir los
hábitos y cuyo padre había muerto en esta incursión. Decidido, el joven
se incorporó a una nueva expedición, y después de un largo y penoso
recorrido llegó a suelo nicaragüense, donde fue muy bien recibido por
los pobladores, creyendo que era un sacerdote.
Ya
en Sébaco, el joven conoció a la hermosa hija del cacique y la enamoró
con intenciones de apoderarse de las riquezas de su padre. La joven
india se enamoró perdidamente del español, y en prueba de su amor le dio
a conocer el lugar donde su padre guardaba sus riquezas. Hay quienes
afirman que el español también llegó a enamorarse verdaderamente de la
joven india.
El cacique, al conocer los
amoríos entre su hija y el extranjero, se opuso a la relación, y éstos
se vieron obligados a huir, pero el cacique los encontró y se enfrentó
al español, logrando darle muerte. Luego encerró a su hija, a pesar de
estar embarazada, en una cueva en los cerros. Pero hay versiones que
aseguran que fue el español el que encerró a la india después de
apoderarse de los tesoros.
Cuenta la leyenda que La Mocuana enloqueció
con el tiempo en su encierro, del que logró salirse después por un
túnel, pero al hacerlo tiró a su pequeño hijo en un abismo, y desde
entonces aparece por los caminos invitando a los caminantes a su cueva.
Dicen los que la han encontrado que no se le ve la cara, sólo su esbelta
figura y su hermosa y larga cabellera negra.
En
algunos lugares cuentan que cuando La Mocuana encuentra a un niño
recién nacido, lo degüella y le deja un puñado de oro a los padres de la
criatura. Hay otras versiones que aseguran que se lo lleva, dejando
siempre las piezas de oro..
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